Farandole de Macarons

Les macarons :

Cette petite douceur dont tout le monde raffole et qui fait peur à beaucoup.

Retrouvez sur cette page la recette des coques de macarons. (Toutes mes coques sont réalisées à base de meringue italienne.)

Découvrez aussi les photos de certaines de mes réalisations ainsi que la liste des parfums testés et validés.

Macarons vanille
Macarons intérieur ganache chocolat blanc

grains de vanille de Madagascar
Macarons

chocolat noir - café
Macarons coques café, intérieur ganache chocolat noir & café
Macarons

chocolat noir
Macarons coques cacao
intérieur ganache chocolat noir 58%
Macarons

caramel beurre salé
Macarons coques couleur caramel
intérieur caramel beurre salé
Macarons chocolat noir - orange
Macarons coques orange, traits chocolat noir
intérieur ganache chocolat noir 65% infusée orange
Macarons fraise
Macarons rose, intérieur ganache chocolat blanc, purée de fraises
Macarons orange
Macarons coques oranges
intérieur confit d'oranges
Macarons

noix de coco
Macarons intérieur noix de coco
Macarons pistache
Macarons intérieur ganache chocolat blanc pistache
Macarons framboise
Macarons intérieur confit de framboises
Macarons menthe fraîche
Macarons intérieur ganache chocolat blanc - menthe fraîche
Macarons chocolat lait - fève de Tonka
Macarons coques parfumées fève de Tonka
intérieur ganache chocolat lait - fève de Tonka
Macarons caramel beurre salé
Macarons coques bleues, intérieur caramel beurre salé
Macarons mangue - fruit de la passion
Macarons intérieur ganache chocolat blanc, mangue & fruit de la passion